DiğerÜniversite geneli
BUÜ’de yetiştirilen yerli boz ırk sığırlar hayvancılığa ve doğa koruma çalışmalarına katkı sağlıyor
Bursa Uludağ Üniversitesi · Bursa
Yayın: 22 Ekim 2026 · Toplandı: 59 dakika önce
Buu De Yetistirilen Yerli Boz İrk Sigirlar Hayvanciliga Ve Doga Koruma Calismalarina Katki Sagliyor
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünde yürütülen çalışmalar kapsamında, yerli gen kaynaklarından 'boz ırk' sığırlar koruma ve yetiştirme altına alındı. Çalışmaları yürüten Prof. Dr. İbrahim Ak, bu özel ırkın ülke hayvancılığının yanı sıra çevre koruma faaliyetleri açısından da kritik bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
"40'IN ÜZERİNDE BUZAĞI ELDE EDİLDİ, HİÇ KAYIP YAŞANMADI"
Üniversitede yürütülen yetiştiricilik sürecine ilişkin bilgiler veren Prof. Dr. İbrahim Ak, hayvanların merada doğal şartlarda beslendiğini ve doğal aşım yöntemiyle çoğaldığını belirtti. Ak, "Tesislerimizde bugüne kadar 40'ın üzerinde buzağı elde ettik ve hiçbir kayıp yaşamadık. Bu ırk doğumlarda insan müdahalesine ihtiyaç duymuyor. Hastalıklara ve zorlu doğa koşullarına son derece dayanıklı olduğu için veteriner, ilaç ve bakım masrafları yok denecek kadar az" dedi.
YEM MALİYETİNİ SIFIRLAYAN VE KALINTISIZ ET ÜRETEN IRK
Boz ırk sığırların yem maliyeti oluşturmadığını belirten Prof. Dr. Ak, "Bu hayvanlar fabrika yemi yemeden, tamamen kaba yem ve mera otlamasıyla beslenebiliyor. Antibiyotik veya ilaç tedavisine gerek duyulmadığı için etlerinde hiçbir kalıntı riski bulunmuyor. Bu durum hem üretici için maliyeti düşürüyor hem de tüketiciye sağlıklı et sunuyor" ifadelerini kullandı.
ORMAN YANGINLARINA KARŞI DOĞAL ENGEL
Yerli sığırların orman yangınlarını önlemedeki rolüne değinen Prof. Dr. Ak, Orman Bölge Müdürlüğü ile ortak projeler geliştirilebileceğini belirterek, "Boz ırk sığırlar orman altı vejetasyonunu ve yanıcı örtüyü otlayarak temizliyor. Yangınların yayılmasını engelleyecek doğal koruma şeritleri oluşturulması için bu hayvanların ormanlık alanlarda otlatılması büyük katkı sağlayacaktır" şeklinde konuştu.
İTHALATIN ÖNÜNE GEÇECEK MELEZLEME PROJESİ
Üniversitede öncelikli amacın eğitim, araştırma ve gen kaynaklarını korumak olduğunu vurgulayan Ak, ihtiyaç fazlası hayvanların yetiştiricilere verildiğini söyledi. Ayrıca et verimi yüksek kültür ırklarıyla yapılacak melezleme çalışmaları sayesinde, bölgeye uyumlu ve yüksek et verimine sahip yerli besi hayvanları elde edilerek kırmızı et ithalatının azaltılmasının hedeflendiğini kaydetti.
Tüm Haberler
Haber
22.10.2026 09:40:50Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünde yürütülen çalışmalar kapsamında, yerli gen kaynaklarından 'boz ırk' sığırlar koruma ve yetiştirme altına alındı. Çalışmaları yürüten Prof. Dr. İbrahim Ak, bu özel ırkın ülke hayvancılığının yanı sıra çevre koruma faaliyetleri açısından da kritik bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
"40'IN ÜZERİNDE BUZAĞI ELDE EDİLDİ, HİÇ KAYIP YAŞANMADI"
Üniversitede yürütülen yetiştiricilik sürecine ilişkin bilgiler veren Prof. Dr. İbrahim Ak, hayvanların merada doğal şartlarda beslendiğini ve doğal aşım yöntemiyle çoğaldığını belirtti. Ak, "Tesislerimizde bugüne kadar 40'ın üzerinde buzağı elde ettik ve hiçbir kayıp yaşamadık. Bu ırk doğumlarda insan müdahalesine ihtiyaç duymuyor. Hastalıklara ve zorlu doğa koşullarına son derece dayanıklı olduğu için veteriner, ilaç ve bakım masrafları yok denecek kadar az" dedi.
YEM MALİYETİNİ SIFIRLAYAN VE KALINTISIZ ET ÜRETEN IRK
Boz ırk sığırların yem maliyeti oluşturmadığını belirten Prof. Dr. Ak, "Bu hayvanlar fabrika yemi yemeden, tamamen kaba yem ve mera otlamasıyla beslenebiliyor. Antibiyotik veya ilaç tedavisine gerek duyulmadığı için etlerinde hiçbir kalıntı riski bulunmuyor. Bu durum hem üretici için maliyeti düşürüyor hem de tüketiciye sağlıklı et sunuyor" ifadelerini kullandı.
ORMAN YANGINLARINA KARŞI DOĞAL ENGEL
Yerli sığırların orman yangınlarını önlemedeki rolüne değinen Prof. Dr. Ak, Orman Bölge Müdürlüğü ile ortak projeler geliştirilebileceğini belirterek, "Boz ırk sığırlar orman altı vejetasyonunu ve yanıcı örtüyü otlayarak temizliyor. Yangınların yayılmasını engelleyecek doğal koruma şeritleri oluşturulması için bu hayvanların ormanlık alanlarda otlatılması büyük katkı sağlayacaktır" şeklinde konuştu.
İTHALATIN ÖNÜNE GEÇECEK MELEZLEME PROJESİ
Üniversitede öncelikli amacın eğitim, araştırma ve gen kaynaklarını korumak olduğunu vurgulayan Ak, ihtiyaç fazlası hayvanların yetiştiricilere verildiğini söyledi. Ayrıca et verimi yüksek kültür ırklarıyla yapılacak melezleme çalışmaları sayesinde, bölgeye uyumlu ve yüksek et verimine sahip yerli besi hayvanları elde edilerek kırmızı et ithalatının azaltılmasının hedeflendiğini kaydetti.
Tüm Haberler
Bilgi
Okunma Sayısı: 15
Eklenme Tarihi: 22.10.2026
Güncelleme Tarihi: 22.10.2026 09:46:55
Paylaş
Bu metin Bursa Uludağ Üniversitesi sitesinden otomatik olarak alınmıştır. Tarih, başvuru koşulları ve ekler için kaynağı esas alın.